今週の常備菜
我が家は(といっても現在一人暮らしですが)、たまーに、日曜日に常備菜を作ります。
ほうれん草のおひたしとか、サラダ用にブロッコリーをゆでたものとか、鶏団子とかナムルとか。
頻度は2週間に1回くらいに1品くらいです。
基本、平日の夕飯は月・火・水はちゃんと作るけれど、木曜日は最近夜7時半までの会議が入っていて帰ってくるのが遅いので作る気にならないのでスーパーのお惣菜やお寿司、金曜日は思いついたものを食べるorジムに行くのでプロテインシェイクと冷蔵庫にあったものでよくなる、といったパターンなので。
月・火・水も、作る、といっては語弊があるくらい、炒めただけー、野菜いっぱいお鍋ー、蒸しただけー、グルテンフリーのフォーかパスタだけーとか、軽めのすぐ出来るものしか作りません。
一人で食べるので、必要な栄養素がそれなりにとれるか、を重視するというか。。。
週末に葉物野菜2種類&お肉1種類を買い置きしておいて、それを使ってメイン?を作って、常備菜(or冷奴)とトマト&アボカド、くらいで夕飯が構成されます。もともと、煮たり、色々手を加える料理が好きではないこともあって、素材が美味しい旬の野菜を、シンプルな調理法で食べることが多いです。
(白米や玄米は朝やお昼に食べるので、夕飯には基本的に登場させません。)
今週は、月・火くらいまで用に、冷蔵庫に残っていたにんじんと、もやしを買ってきてナムルを作りました。
人参1本と、もやし一袋を適当な大きさにして、レンジで2−3分チンして、鶏のだしの素、ごま油、ちょこっとお醤油、で味付けるだけの本当に簡単なナムルです。
右が今日今から食べる用、左が冷蔵庫行き。
これに、白ごまや海苔をのっけて食べます。あとは好みでコショウや、七味をちょこっと混ぜるときもあります。
手軽だけど、1食で人参1/3は食べれるので、緑黄色野菜を食べるのにはいいのかな、と。
一人暮らしだからか、お料理、というものに中々凝る気が起きない&平日は帰って15分以内には夕飯にしたい、という感じなのでこんな調子ですが、シンプルな調理法で体に必要なものは取れる食生活を送りたいなと思っています。
ちなみに、今日の夕飯はこのナムル以外だと、蒸し籠いっぱいに入れた鶏むね肉、キャベツ、かぼちゃ、水菜を今から蒸して、ゴマだれで食べるのがメイン料理です笑
常備菜 |
一人暮らし |
ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活 |
シンプルで豊かな暮らし |
自分を常にupdateする
いつも輝いていたい.:*':。.:*:. |
転職・キャリアアップ |
働く女。 |
就職・転職 |
No Music, No Life
No Music No Life.
私の生活はまさにこれです。
平日は朝、アップテンポな曲で気分を上げて、会社を出たらお気に入りの曲を聴いて気分をOFFモードにして。
聴くのはついこの前までは一昔前のJ-POPが多かったけれど、最近はもっぱら洋楽のHIT Chartの音楽です。YouTubeを観てるとこのバックミュージックいいなぁと思う曲が多くて、ついついその曲を探していたら、もっぱら洋楽ばかりになってしまいました。
(Apple Music、とっても便利でいいのですが、RadioのCharting Nowが気にいったのでずっと外で流していたら今月のパケット代がめちゃくちゃかかっていたのでPlaylistに加えて外では自粛することに)
土日はまず、土曜朝からNew Yorkのラジオ番組を聴きながらお掃除やお洗濯をして(その時間現地では金曜の夜なのでノリのいい最新ヒットソングがかかっている)、テレビを見る時以外はだいたいアメリカのラジオ番組かSpotify・Apple Musicを流しています。
このブログを書いている今もApple MusicのCharting Nowを流しながらです。
もちろんジムでワークアウトしたり、ウォーキングをする時も音楽は欠かせません。(たまに手振りとか口ずさみながら、も加わって見た目に怪しい人にもなってますが苦笑)
そして先月、机を処分して、ダイニングテーブル(という位置付の小さなテーブル)に変えて、ご飯をそこで食べ、TVをつけるのをやめたら、音楽を聴く時間が以前より増えました。
これは朝撮った写真で、朝は今までもTV無し生活だったのですが、夜もこんな感じで落ち着く音楽を聴きながら。
TVを観ながらより、食卓のセッティングやご飯自体をもっと楽しむようになりました。
それだけ私の生活に重要な、”音楽を聴く”をもっといい環境にしたいなと、beats by Dr. Dreのヘッドフォンの購入を考えたのですが、案外頭に乗っけたら重くてちょっと検討リストに戻ったので、その代わりにBoseのこのスピーカーが欲しいなぁと思ってます。
(下の写真はブルーですが、ブラックやホワイトもあって大きさもちょうどいい感じ)
Bose SoundLink Color Bluetoothスピーカー ポータブル/ワイヤレス対応 ブルー SLink Color BLU【国内正規品】
- 出版社/メーカー: BOSE
- メディア: Personal Computers
- この商品を含むブログを見る
誰も話し相手がいない、一人暮らしだからこそ、音楽があると無しでは気分が変わってくるのかもしれません。
丁寧に日々を過ごす、というテーマだと私にとっては音楽無しでは味気なくなってしまうので、色々な選択肢を考えつつもっとお家生活を充実させていきたいなぁと思います。
NO MUSIC,NO LIFE. |
ステキに暮らす♪ |
丁寧な暮らし |
ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活 |
ギリシャヨーグルトについて
最近、日本でもメジャーになってきたギリシャヨーグルト。
私、大好きです♡
アメリカに旅行に行くと、Whole Foods Marketやドラッグストアのヨーグルトコーナーチェックしに行って絶対買って食べます。
Whole Foods Marketのヨーグルトコーナー。
こんなに種類があって、これ全部ギリシャヨーグルトや、ココナッツヨーグルトなど、いわゆる”普通の”ヨーグルトではありません。種類多すぎていつも迷って何分も立ち往生している私。。。
日本でも普通のヨーグルトを食べるとお腹の調子があまりよくないのですが、ギリシャヨーグルトはそんなことないので、冷蔵庫に常備してあるのはギリシャヨーグルトです。
近所のスーパーで販売されているギリシャヨーグルトを片っ端から食べてみて、お気に入りは、パルテノのプレーンを買ってきて、自分ではちみつをかける食べ方でパルテノを常備してあったのですが、昨日これは!!というのを発見しました。
oikosのプレーン味が最近登場したようなのです!!
ヨーグルトは基本的にプレーンが好みで、自分でアレンジして食べるのが好きなので、早速昨日購入してみました。
プレーンでも”加糖”と”無糖”と2種類出してくれるなんて嬉しい!!
今日お昼に、加糖の方に、冷凍ブルーベリーを混ぜて食べてみると本当美味しくて、お腹いっぱいになりました。
パルテノより多分量も多いし、お値段も(近所のスーパーでは)ちょこっと安かったので、こっちが定番になりそうです。
平日、疲れて帰ってきて甘いものが欲しくなってもギリシャヨーグルトは罪悪感がないからついつい手が伸びてしまうので、今後は冷凍フルーツも一緒に常備しよう(*´艸`)
もっと色々なブランド・種類が販売されるといいなぁーと思うばかりです。
注)私はアフィリエイトブログやステマが好きではないので、このブログで書いているのは本当に好きなものです。スポンサー契約しているわけでもなんでもないです笑
健康的生活 |
ビューティ・プロフェッショナルズ |
ステキに暮らす♪ |
ヨーグルト大好き(乳製品) |